140.000 Fachbesucherinnen und -besucher aus 200 Ländern wurden vom 07. bis 11. Oktober 2023 auf der Anuga in Köln registriert. Flanderns Agrar-Marketing-Büro war mit drei „Fresh From Flanders“ -Gemeinschaftsständen auf der globalen Leitmesse der Foodbranche vertreten und zieht eine äußerst positive Bilanz.
Die flämischen Stände waren an allen Messetagen stark frequentiert.
„Für die belgischen Fleischlieferanten hat sich der Weg nach Köln in diesem Jahr besonders gelohnt“, resümiert Joris Coenen, Manager von Belgian Meat Office den Anuga-Auftritt der belgischen Fleischlieferanten im Gemeinschaftstand in Halle 6. „Das außergewöhnlich hohe Besucheraufkommen aus allen Teilen der Welt und die hervorragende fachliche Qualifikation der Gesprächspartner bergen das Potenzial in sich, dem internationalen Fleischhandel die dringend benötigte neue Dynamik einzuflößen. Die positive Stimmung in den Messehallen dürfte Industrie und Handel optimistisch in die Zukunft blicken lassen.“
Die flämischen Geflügel- und Kaninchenfleischlieferanten aus Halle 9 waren sich unisono einig, dass die Anuga der place-to-be ist: Nirgends auf der Welt trifft man ein so hochkarätiges Fachpublikum. Neben konventionellen Produkten standen Halal-Produkte hoch im Kurs der Bestands- und Neukunden.
Von den flämischen Austellern der Dairy-Halle 10 gab es ebenfalls nur lobenswerte Worte. Nach der Covid-Flaute wehe nunmehr ein frischer Wind durch den globalen Mopro-Handel, so das Fazit. Die Unternehmen konnten u. a. durch nachhaltige Verpackungslösungen sowie Initiativen gegen die Lebensmittelverschwendung bei den Besucherinnern und Besuchern punkten.
