Scroll-downicon-faxLogoicon-mailScroll-downicon-phoneScroll-downScroll-down
Poulets

Poulet belge

Que vous recherchiez des carcasses, des morceaux ou des spécialités transformées, votre fournisseur belge de viande de volaille se fera un plaisir de répondre à votre demande spécifique. Grâce au service personnalisé des fournisseurs belges de volaille, les produits sont découpés et conditionnés selon vos désirs, de façon totalement personnalisée. En outre, la viande de volaille belge respecte des normes de qualité et des mesures d’hygiène très strictes.

Discover more

A propos du poulet belge

De la carcasse à la spécialité de volaille

En complément aux diverses découpes, les fournisseurs belges de volaille proposent également des produits à base de volaille qui répondent aux besoins de l’industrie alimentaire :

  • Charcuterie à base de volaille
  • Produits de volaille panés
  • Produits culinaires à base de volaille

Sécurité alimentaire

Veiller sur la santé de chaque consommateur est l’affaire de toute la chaîne de production de poulet belge. De l’élevage à la consommation, en passant par le transport, l’abattage, le conditionnement et l’exportation. La sécurité alimentaire, le bien-être animal et une transparence sans compromis sont les piliers de cette approche.

Traçabilité : une identification complète

Au cours de ces dix dernières années, la Belgique s’est positionnée à la pointe de la sécurité alimentaire. L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA) et le Service Public Fédéral Santé et Sécurité de la Chaîne Alimentaire ont créé un réseau qui garantit la sécurité des denrées alimentaires et des végétaux tout au long de la chaîne. Chaque produit est entièrement identifiable, ce qui est parfaitement conforme à la transparence des systèmes de produits européens. En tant qu’acheteur de viande de poulet belge, vous pouvez donc obtenir des informations complètes sur l’origine de la viande, jusqu’à la nourriture reçue par l’animal.

Belplume

Le programme Belplume est un ensemble de mesures pour toute la filière de production des poulets de chair, afin de favoriser la qualité de la viande de volaille, le bien-être animal et l’optimisation de toute la filière de production. > www.belplume.be

Entreprises familiales : implication et continuité

Les entreprises avicoles belges sont souvent des entreprises familiales, avec la deuxième voire même la troisième génération à la barre. Les entreprises familiales ont une culture d’entreprise typique, avec une forte implication. Cela signifie notamment que le personnel prend grand soin des produits, du matériel et de la technologie. Vous pouvez donc compter sur la meilleure qualité et un excellent service. En outre, dans les petites entreprises familiales, les connaissances sont transmises de génération en génération, ce qui garantit la continuité.

Savoir-faire moderne

Une approche hygiénique d’avant-garde et une automatisation poussée : voilà comment le secteur belge de la volaille se distingue. Les fournisseurs belges de viande de volaille ont fortement investi dans ces qualités. Leur approche novatrice de l’offre de produits et de conditionnements leur permet de se distinguer.

Poulet halal

Tous les fournisseurs belges de volaille sont certifiés par le Halal Food Council d’Europe (HFCE). La volaille halal produite en Belgique respecte les conditions de production et de traitement imposées par cette autorité.

Votre fournisseur belge, votre partenaire

Une découpe selon votre choix ? Un conditionnement qui répond à vos besoins ? Demandez-le à votre fournisseur belge. Les entreprises familiales belges sont parfaitement en mesure de répondre à vos besoins spécifiques. Elles offrent des solutions qui respectent les standards les plus stricts.

La viande de volaille belge est exportée dans le monde entier. Une telle collaboration internationale nécessite une base solide. Un accord stable repose sur un climat de confiance. Dans leur quête de continuité, les fournisseurs belges s’engagent dans un partenariat durable avec vous, en vue d’une collaboration flexible, personnalisée, rapide et pleine de confiance.

Parties de poulet